鯛をおいしくさばくには

この間、ダンナが釣りに行ってきた。ダンナの釣りは、今までは

琵琶湖でのバス釣り。でも最近、後輩に誘われて海釣りを始めた。

1年前に初めて海釣り体験（と言っても、初心者なので釣堀）。

で今回は、2回目の海釣りでした（と言ってもまた釣堀ですが・・・）。

海釣りはダンナいわく、「めっちゃ面白い！」らしい。だってね、バス

釣りとは違って、何たってお土産があるわけですよ！　タイとか、

ハマチとか、甘ダイとかね。。

去年は鯛を3匹お持ち帰り。そして今回も、鯛を3匹持って帰ってきました。

でそこから私は大忙し。何たってさばかなきゃならない。。去年初めて

さばいたときは、四苦八苦。。めっちゃ時間がかかりました。で今回。。

さすが2回目だけあって、今回は早くさばけました。するとね、全然味が

違った！　2回目の鯛のほうが、断然おいしかった！

そう、魚をさばくのは消費者金融　審査と一緒！

時間は早ければ早いほうがいいみたいです！（笑）